Rillettes de thon

Ingrédients pour 4 personnes :

1 boîte de thon au naturel de 140 gr

2 carrées frais 0 %

1 petit suisse 0 %

1 c. à café de piment doux ( paprika)

1/2 botte de ciboulette

1 pincée de sel

Le jus d'un demi citron éventuellement

1/2 c à café de mélange 5 baies

Videz le jus de la boîte de thon et émiettez la chair à la fourchette.

Ajoutez les deux carrés frais et le petit suisse, la ciboulette ciselée, le sel, le paprika et mélangez à la fourchette.

Vous pouvez servir frais en apéritif sur des toasts de pain de grillé.