J 'ai découvert cette recette par hasard dans un livre de Jamie Oliver que je feuilletais dans une librairie et j'ai adoré ! Typiquement anglais, un cake comme en faisait ma grand-mère. L'originalité de la recette est qu'il trempe dans un sirop après...

Oui je sais : il fait froid, le printemps semble loin et la menthe n'a pas poussée dans votre jardin...Mais qu'est-ce que c'est bon ! Pour ceux qui seraient découragés par la technique du pliage, j'ai mis un lien très clair ! Ingrédients pour 6 rouleaux...

Demain c'est la chadeleur et voici une recette originale ! Je l'ai adaptée sans matières grasses ( recette de base sur le site www.journaldesfemmes.com ). Merci à Annie pour l'excellente recette de crêpes : oui il est possible de faire de très bonnes...